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Kardamom und einem Hauch Zitronenabrieb
7 Stunden – Mittagessen nicht inkludiert)
roter Erde
Pomelo und Anklänge von Marille
Gen Ende ergänzt sich noch etwas Thymian und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu
2023 Pinot Noir trocken VDP.GUTSWEIN Sekt.Intensiv Kardamom und einem Hauch ZitronenabriebIm Glas steht ein rubinroter Wein mit feinem Glanz. Die Nase zeigt deutliche Noten von roter Kirsche, Brombeere, etwas Johannisbeere, sowie grnem Pfeffer und frischem Thymian. Am Gaumen prsentiert er eine intensive Wrze, ein feiner Hauch Anis und viele kleine rote Beeren. Sehr abwechslungsreich und komplex, trotz seines eleganten Krpers.
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