Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Caroli Unser Nierstück stammt von Schweinen

Unser Nierstück stammt von Schweinen aus der Schweiz

er bereitet aber jetzt schon höchstes Vergnügen

Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig

In der südlichen Toskana

Diese einzigartige Lage

Côteaux de Bassenon 2018 Rotwein Caroli Unser Nierstück stammt von SchweinenDie Cuve aus Syrah, Viognier und der einst fast vergessenen von Stephane Bassenon rekultivierten Rebsorte Serine zeigt sich dunkel aromatisch: Rauch, Graphit und frisch gegerbtes Leder geben den olfaktorischen Ton an. Nach etwas Belftung treten die dunklen Brombeeraromen und Kakao in den Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich dicht, aber nicht schwer und ummantelt mit seinen Tanninen die schwarze Fruchtmitte. Noten von Bitterschokolade und ssslichem