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Oktober 2026
(Hinweis: Beitrag von 1
begleitet von milden Getreidenoten
Preis für den Gewinner-Thron: 500€
Mit seinem ausgewogenen Geschmack ist er sowohl pur ein Genuss als auch die perfekte Basis für kreative
Buch: Die Geschichte der Haselünner Kornbrennereien von den Anfängen bis zum großen Stadtbrand 1849 Oktober 2026Im Mittelalter, etwa seit dem 12. Jahrhundert, wurde die Kunst des Destillierens auch in Mitteleuropa bekannt. Es war der destillierte Wein, der zunchst als Arzneimittel Eingang in die mittelalterlichen Apotheken fand. Bereits Anfang des 16. Jahrhunderts verarbeitete ("brannte") man in Haselnne auch Getreide, das in der Umgebung der alten Korn und Hansestadt angebaut oder ggfs. hier als Handelsgut gelagert wurde, zu "Kornbranntwei". In Haselnne konnte