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Ein Leuchtturm des handwerklichen Weinbaus
Der Rest: Selbsterklärend
Reinheit der Frucht
Die engmaschigen und dicht geknüpften Tannine konturieren ihn mit herber Frucht und scheiteln ihn adrett
Ihr Ziel war es
Weißburgunder Muschelkalk 2019 Extremadura Ein Leuchtturm des handwerklichen WeinbausSTECKBRIEF: WINZER: Enderle & Moll WEINKATEGORIE: Weiwein REBSORTE: Weiburgunder WEINTYP: trocken AUSBAU: gebrauchtes Holzfass JAHRGANG: 2019 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Baden ORT: Mnchweier CHARAKTERISTIK: unkonventionell, mineralisch ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 039 ALKOHOL: 13,5 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 10 11 C GLAS: Universalglas DEKANTIEREN: Nein ALTERUNGSPOTENTIAL: ESSENEMPFEHLUNG : Fischgerichte, gerne auch asiatisch
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