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die in Florenz lebt und für Gourmet Traveller
lädt mit über 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen-Pilzsuppe
mal traditionell deutsch
Dhal und Hummus über Bohnen-Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao-Bohnen
warum japanischer Whisky untrennbar mit Handwerkskunst und Perfektionsstreben verbunden ist
PURA PASSIONE: Kochen mit amore Sharayu Gupte die in Florenz lebt undClaudio Del Principe gewann das Vertrauen von Mamma Luisa und Mamma Lina, die ihr Leben lang fr die Familie kochten, ohne je ein Rezept aufzuschreiben ber 100 streng gehtete Familienrezepte von Antipasti ber Pasta und Risotto bis Dolci sind hier erstmals festgehalten. Dazu die Geschichte, wie diese Kochkunst den Grundstein fr die Bio Pasta Marke PPura legte. Fr alle, die echte italienische Alltagskost statt Restaurantkche suchen.
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