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biologisch erzeugt in den Chianti-Huegeln
Die Anwendung von „Rosewood“ ist besonders unkompliziert
Hausstil bleibt: spontane Vergärung
Der Rosé vom Zweigelt zeigt sich in einem leuchtenden Lachsrosa mit hellen und orangenen Einschlüssen
100 mit 3-Loch-Ablauf ist ein schönes Highlight
Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2018 BIO probierpaket biologisch erzeugt in den Chianti-HuegelnVindemiatrix 2018 ein gereifter Carignan mit ber sieben Jahren Flaschenreife. Die IGP Klassifizierung Cotes des Catalanes zeigt, dass dieser Wein noch unter dem lteren Labelformat entstand. Inhaltlich ist es derselbe Wein wie die spteren VdF Abfllungen: alter Carignan von Schiefer, radikal naturbelassen. 2018 war im Roussillon ein klassisch warmer Jahrgang konzentrierte, reife Weine mit weichen Tanninen. In der Flasche hat sich der Carignan