Einfach Wild Revier / Forst / Waldbau Verbindung von historischen Dokumenten und

Verbindung von historischen Dokumenten und Erlebnissen

Ergänzend werden auch Entwicklungsstadien wie Larven und Puppen anschaulich dargestellt

Fuchsenfels versammelt poetische Betrachtungen

Praktisches Fachwissen zu Kurzgewehren (Stutzen) und dem idealen Kaliber für Afrika

Naturzeit Vögel – Zwischen Himmel und Erde von Ulrich Schmid

Einfach Wild Revier / Forst / Waldbau Verbindung von historischen Dokumenten undEinfach Wild von Bettina Diercks zeigt, wie vielseitig und alltagstauglich Wildkche sein kann. Die Jgerin und leidenschaftliche Hobbykchin stellt in diesem Kochbuch eine Auswahl ihrer liebsten Rezepte vor und verbindet dabei traditionelle Zubereitungsarten mit unkomplizierten, modernen Gerichten. Im Mittelpunkt stehen einfache, gelingsichere Rezepte wie Wildsteak mit Pfefferkruste, Ente mit Orangen oder Jgertopf. Die Zubereitungen sind bewusst