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regelmäßigen Wetterverläufen – entsprechend klar und balanciert präsentiert sich der Wein
zu Sashimi
Die Nase öffnet sich mit reifen roten Früchten – Kirsche
ohne die Herkunft aus dem Bordeaux und insbesondere aus Saint-Julien zu verwässern
bei der Herkunft und Struktur wichtiger sind als laute Holznoten
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Puligny Montrachet 2019 Lirac regelmäßigen Wetterverläufen – entsprechend klarPuligny Montrachet 2019 von Pierre Yves Colin Morey ist Burgund in Reinkultur: przise, energiegeladen und mit jener feinen Reduktion, die seine Weine so begehrt macht. Ein Village Puligny, der mhelos in Premier Cru Sphren schwebt klar, mineralisch und von bemerkenswerter Spannung getragen. Geschmacksprofil Im Glas helles Strohgelb mit leicht grnlichem Schimmer brillant und feinziseliert. In der Nase zarte Zitruszesten, sprdes grnes Apfelaroma und weie
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