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Info zum Ausbau:
Bret Brothers/La Soufrandière
Der Reiterpfad bildet mit seinen 60 ha eine große
Am Gaumen treffen wir auf eine deutliche
möglichst wenige Eingriffe im Keller
Saphir de Troissy, Liqueur de Plantes, Herbal Liqueur wine Info zum Ausbau:Information zum Wein Dieser Likr wird aus etwa dreiig Pflanzen hergestellt, die alle von franzsischen Bio Erzeugern geerntet werden. Die Basis dieses Likrs ist ein Weinbrand aus Pinot Meunier, der auch fr den Fine Champenoise und die Ratafias Champenois des Hauses Champagne Alexis verwendet wird. Die Pflanzen mazerieren vor Beginn der Destillation zwischen 24 und 48 Stunden im Destillierkolben. Nach der Destillation ruht der Likr mehrere Monate in