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Servieren Sie ihn idealerweise bei 8-10°C
der über torfige Moorlandschaften fließt und so bereits eine leichte Rauchigkeit mitbringt
und schon beim ersten Schwenken öffnet er sich mit schwarzer Kirsche
Granatapfel und einem Hauch von rosa Grapefruit
frischere Weine zu vinifizieren
Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2022 Dominio del Pidio Servieren Sie ihn idealerweise beiDer Domaine Parigot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2022 ist ein feingliedriger, zugleich charakterstarker Pinot Noir aus dem hohen Norden der Cte de Nuits. Er vereint die typische Finesse von Nuits Saint Georges mit einer fast schon schwebenden Eleganz, die ihn zu einem besonders ansprechenden Premier Cru macht. Die Lage Les Damodes liegt an der Grenze zu Vosne Romane genau dort, wo Struktur und Raffinesse in Burgund oft besonders harmonisch
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