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terroirbetonter Weine aus der Côte de Beaune geschätzt wird
Als klassische regionale Kombination bietet sich Coq au vin blanc oder Poulet à la crème an
und eine Dekantierzeit von einer Stunde wird empfohlen
Im Glas zeigt sich Grand Puy Ducasse 2021 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen
Garnelen oder ein leichter Calamari-Salat
Gillot & Söhne - Oppenheimer Goldberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 - 0,7 l Bargylus terroirbetonter Weine aus der CôteDie Gillot & Shne Oppenheimer Goldberg Riesling Trockenbeerenauslese 1953 ist ein auergewhnlicher Rarittenwein aus Rheinhessen, der durch seine enorme Konzentration, Eleganz und Reife besticht. Als Trockenbeerenauslese zhlt er zu den edelsten und seltensten Kategorien des deutschen Weinbaus und stammt aus einer der renommiertesten Lagen Oppenheims. Der Jahrgang 1953 gilt zudem als legendr und macht diese Flasche zu einem faszinierenden Stck deutscher
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