Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE was ihn zu einer beliebten

was ihn zu einer beliebten Wahl für Kaviarliebhaber weltweit macht

Der Produzent Zentralschweizer Lamm hat sich zum Ziel gesetzt

weissem Pfeffer und warmem Stroh verführen die Nase und laden zum ersten Schluck ein

der zugleich für seine Magerkeit und sein intensives Aroma bekannt ist

wobei strengste hygienische und gesundheitliche Normen beachtet werden

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE was ihn zu einer beliebtenBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund