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Intensiv im Aroma und Geschmack mit Himbeeren
Die Trauben stammen von Hengst und Windsbühl überwiegend von jüngeren Rebstöcken (mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren
wo er immer wieder kleine Anpassungen vornimmt
Pierre Amadieu ist der große Name in Gigondas
um eine frische Säure zu bewahren
2017 Gewurztraminer Roche Roulée, Zind-Humbrecht Alsace øko (1) Jacques Dépagneux Intensiv im Aroma und GeschmackDie Reben sind 70 Jahre alt und stammen aus der Zeit, als die Klonselektion viele Gewrztraminer in extrovertierte Parfmorgien verwandelte. Offenes, intensiv aromatisches und blumiges Aroma und lebendig wrziger Geschmack, untersttzt von reifen Tanninen und guter Sure. Hat den frhoffenen Charakter des Kiesbodens. Feine Balance mit den Strken der Traube, ohne wie eine Parfmshow zu wirken. Vollstndig trocken: 1,6 g Restzucker l. Nur 6 hl. ha. geerntet (!)
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