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Ideal als neutrale Einheit für Lagerung und Arbeitsfläche
Lagerbehälterkapazität: 75 kg
Für gefrorenes und frisches Knochenfleisch geeignet
Trockner stoppt beim Öffnen des Deckels dank Magnetschalter
16 l Schüsselvolumen
Gärschrank, digital, manueller Dampf, Feuchtesystem, 8x EN 60x40, 0–90 °C, 2,5 kW, 1030×797×834 mm work-surface-board Ideal als neutrale Einheit fürManueller Dampfer. Verstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat gegen berhitzung (360 C). Edelstahl Wrmetauscher mit geschlossenem System. Geeignet fr LPG oder Erdgas. Duale Ventilator Richtung fr gleichmige Wrmeverteilung. Tr mit Silikondichtung und gehrtetem Glas. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trschalter System. Edelstahlgehuse. Betriebstemperatur 0 90 C.