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der legendäre Mas La Plana war einer der ersten Cabernets in Spanien und hat mit dem Jahrgang 1970 an den Gault Millau Wine Olympics in Paris im Jahr 1979 alle grossen Weine geschlagen
ist ideal für die Entwicklung der Monastrell Traube
Die anschliessende Maischegärung sowie die alkoholische Gärung finden in thermokontrollierten Edelstahltanks statt
2 Bicchieri Gambero Rosso)
Bei der alkoholischen Gärung
Jachello - Calabria IGT, Russo & Longo Deguset/Geschenksideen der legendäre Mas La PlanaHarmonischer und wrziger Duft mit Noten von Waldfrchten und Kakao; weicher und sehr angenehmer Geschmack, der den Gaumen eindrucksvoll schmeichelt. Land: Italien Region: Calabria Traubensorte: 60% Gaglioppo, 20% Greco Nero, 20% Sangiovese Alkoholgehalt: 15. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 8 Jahre lagerfhig am 2023 Vinifikation Ausbau: 24 Monate Barriques Empfehlungen: krftige Gerichte, Wild, Lamm oder zu Blauschimmelkse
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