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è ottimo insieme con il filetto alla griglia aromatizzato alle spezie
la cui maturazione avviene in barrique per almeno sedici mesi
mantenendo una linea pulita e coerente con l’identità della denominazione
che non stanca mai
elegant und befriedigend
etna rosso doc lavico 2023 duca di salaparuta W49-51-natale-bere è ottimo insieme con ilRosso rubino, con lievi riflessi granato. Si evidenziano profumi di piccoli frutti rossi, tocchi vanigliati e speziati, note balsamiche; al sorso strutturato, equilibrato,dal tannino presente ma non aggressivo. Prodotto dalla nota azienda siciliana Duca di Salaparuta, l'Etna Rosso Lavico ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dalla Tenuta di Vajasindi, situata alle pendici del vulcano. Dopo la raccolta dell'uva, che avviene
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