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salzig-mineralisch und seidig
cremiger Textur und großer Eleganz
Ideal zu rosa gebratener Entenbrust (gern mit Kirschjus)
Der „calcaire à astéries“ sorgt für kühle Mineralität
nasser Kreide und frisch belebter Erde verleihen dem Bouquet eine markante
Château Roc de Cambes 2019 Domaine Borgeot salzig-mineralisch und seidigRoc de Cambes 2019 ist einer jener Bordeaux, der seine bescheidene Appellation elegant Lgen straft: tief, sinnlich und von bemerkenswerter Finesse. Er verbindet Kraft mit Seidigkeit und zeigt, warum die Weine dieses Hauses lngst Kultstatus genieen. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine Merlot betonte Cuve, die reife, dunkle Frucht mit wrziger Komplexitt und pudrig feinen Tanninen vereint. Charakteristisch sind Noten von Cassis, sen Waldbeeren,