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wie zum Beispiel einem guten Risotto mit Steinpilzen
Es trifft eine Vielzahl von gastronomischen Kombinationen am Tisch
die in Grand-Cru-Parzellen geerntet wurden
Das Geruchsspektrum ist von intensiven Fruchtnoten geprägt
Die Rebstöcke sind zwischen 60 und 100 Jahre alt
alto adige pinot nero doc barthenau vigna herbsthofl 2022 hofstatter W6-7-sconto25 wie zum Beispiel einem gutenRosso rubino elegante il colore alla vista. Al naso, sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco. La bevuta dinamica e croccante, succosa e fresca, di ottima lunghezza e balsamica in chiusura. Da Vigna Roccolo, il pi antico vigneto dellAlto Adige il cui impianto risale al 1942, deriva la selezione massale che ha dato origine a Vigna Herbsthfl, situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta