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Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen
ergänzt durch Zwetschge – eine dezente Süße am Anfang wird elegant von der präsenten Säure ausbalanciert
Optimal serviert wird er bei einer Temperatur von 16-18°C
Monbousquet ist ein gut bekanntes Weingut in Saint-Émilion Grand Cru
gern mit Pilzen und einer kräftigen Jus
Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Extravagant De Doisy Daene Die Gärung erfolgt spontan mitDer Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut ist ein exklusiver Champagner, der die Purezza und Feinheit weier Trauben widerspiegelt. Er zeichnet sich durch seine kompromisslose Qualitt, eine strahlende Frische und seine bemerkenswerte Trockenheit aus. Mit seiner eleganten Stilistik und dem Verzicht auf bermige Dosage ist dieser Champagner eine Hommage an die authentische Handwerkskunst des Hauses Robert Barbichon. Geschmacksprofil Im Glas