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Der Ausbau in kleinen Holzfässern über 18 Monate auf der Hefe schenkt dem Wein eine seidige Textur und dezente Würze
Brut-Dosage
ohne seine enorme Tiefe zu schmaelern
Auf der Trinkhöhe mit Reifepotenzial bis in die 2050er
Über die Jahre entsteht so eine immer komplexer werdende Cuvée
Battenfeld-Spanier Riesling Kirchenstück GG 2023 BIO bundle Der Ausbau in kleinen HolzfässernBattenfeld Spanier in Hohen Slzen ist eines der prgenden biodynamischen Gter Rheinhessens. Das Kirchenstck ist eine seiner groen Kalksteinlagen ein tiefgrndiger, kalkreicher Boden, der Rieslinge von Salz, Kraft und mineralischer Tiefe hervorbringt. Das Kirchenstck Grosses Gewchs 2023 ist ein trockener Riesling von groer Statur: reife gelbe Frucht, weier Pfirsich und eine markante, salzig kalkige Wrze, am Gaumen dicht, straff und von langem Nachhall.